「古代の食事かい」初年度のテーマは、藻塩作り。
4月末頃から、膝まで海につかり採集したホンダワラ 10 キロを天日干し。そして、乾燥させ 1 キロに!

熱中症アラートの出ている 8 月 4 日の炎天下に、藻塩 草作りです。
乾燥ホンダワラを汲んできた海水に浸しては、天日干し。
それを繰り返すこと5回!
真っ黒な海水 が出来上がり、磯の香が漂い、散歩中の方々がのぞき込んで行かれた。
味は、海水と同程度の塩味。塩分濃度は、 測定不安定?ホンダワラは2日間天日干しをして、保管。

9月6日、焼藻作りの日です。
バルコニーから支援課を通り、体験2を抜けて外へ、 その道中には強烈臭が暫く漂っ ていた。
でも、好奇心旺盛な「古代の食事かい」のメンバー、指を突っ込みなめてみた。
「オーッ!まろやかで美味しいぞ!」
「ウンウン、美味しい!」
不安 いっぱいだった皆に、希望とやる気が湧いてきた。
1)竪穴住居跡に鉄板を敷き、その上に鉄鍋を置き、中に乾燥ホンダワラと木片を入れ、燃やして灰をつくる。
2)灰の粗熱が取れたら、強烈臭漂う真っ黒な海水が入ったバケツに入れて攪拌し、
3)蓋をして再びバルコニーへ。

6日の作業終了。
9月16日、海水バケツの蓋を開けると、あんなに 烈だった匂いが気にならず、逆に美味しそうなにおいに変わっていた。

ただ、中身の形状は、モグサを水に溶いたような、ヘドロが浮いてきたような、あまり良い景色ではありません。
それでも、また勇気を出して味見・・。
前にも増して、旨味も増した美味しい塩味!
漉し布で 漉して、濃茶色の鹹水(かんすい) が出来上がった。

次に、6月 11 日に作った製塩土器で製塩です。
9 月半ばというのに気温は 30°Cを 越え、火のそばの作業はきつく、体力勝負になりました。

が、土器の中でぐつぐつと煮える茶色の鹹水が、蒸発していき、縁に 塩らしきものが付着していく様は、
古代人の貴重品だった塩作りで、出来上がっていく塩を待ちわびている気持ちが、少し分かるような気がしました。

猛暑での、火のそばの活動は、もうご勘弁をとの感想ですが、再挑戦したら、もっとスムーズに藻塩作りができるのでは・・と の声も。

”TK”は、体感弥生塾の略で、自称令和の大中弥生人48名「？」が、約1800年前の弥生人になり切り、当時の生活様式を研究し、斧や楔を石や木材等で実際に制作し、使用して当時を体感する活動です。

【この活動は藤田専門員の壮大な計画より、スタートしました。 2年目に入りましたので、具体策2項をご紹介します。】


１，大型丸木船の制作

大中遺跡で採れた大木【楠の木」長さ２．５M　直径約０，６Mの少し2股の材料を、令和弥生人が木材と石で斧を手作りした。
斧と樫の木の楔で、先端と後部を尖らし
厚み５?を残し内部をくり抜いて、
丸木船の完成とする、
また櫂も作り、

＞2人が乗れたらいいのだが？
完成後海に浮かべて、魚を釣り、それを食べるのが、大きな目的です。

＞完成はいつか？
竪穴住居２０２２号と同時位に出来るといいなーと小生は思っています。

２，鹿の角で釣り針の制作

鹿の角を輪切りして、
楕円形の素材から、
中心部の骨の髄を取り除き
楕円の輪を作り,
約２?の太さに、
砥石で整形した後、
針の形に切断して、
返しを付けて、
糸結の溝を付けて完成させます。

竿、浮は竹と木の枝で自作し、
重りは石かガラス，
浮は草茎で取り付ける、
問題は糸である、候補はからむしの撚糸であるが、多分市販のものになるか？

以上2項を完成させ、丸木船で海に出て、手製の釣り道具で鯛を釣り上げ、古代の食事のかいに、料理してもらい、皆で食べたいなー


2023　05　08　【大中弥生人：H.Y氏記】

年間を通じて魚釣りや弓矢体験をし、古代人の生活に触れて青少年の健全な育成を目指すために藤田淳専門員の指導の下で、昨年からプログラム「体感弥生塾(TKY48)」が実行されています。

7月4日、いよいよ本格的に古代人の生活にふれる体験、鹿の角から作った釣り針で、垂水の平磯釣り公園と播磨町の古宮海岸で釣りを行いました。

現代の通常の 釣り針と古代の釣り針を体感し、貴重な経験で大きな成果がありました。
垂水の平磯釣り公園では午前10時から、倶楽部員7人と藤田社会教育推進専門員、そして前副館長の前川浩子さんが参加しました。
まず通常の釣り針で、それなりに連れた人、釣れなかった人いろいろでした。

本番の鹿の角で作った 釣針では、チョット太めで、えさの虫で針を隠すのがやっとでした。
この辺りは「ベラ」が多く、その小さい口では針は引っかからず、もっと細くする必要がありそうでした。
ただ、 「ベラ」が餌をつついている感触は得ましたので、それなりの可能性はあると分かったのは一つの成果と思えます。

(S.K氏 記・撮影) 播磨町海岸でも挑戦

2班の我々6人は、午前中の和坂小学校5年生53人の火おこし体験学習が終了後、館を出発し、30分程で行ける望海公園に向かいました。
差し入れの大中畑のピーナッツ入りおにぎりを食べて、釣りに掛かりましたが、 この地は海岸線の整備が非常に良く、安心して釣れました。

肝心のエサはシラサエビ、マムシ、青虫で1人当たり200円でした。それでも余りました。
まず鹿の角針にエサを取り 付けるのが一苦労、まだまだ細くしないといけないと感じま した。
それでも全員竿入れしましたが釣れない、しかしエサは 取られるので、藤田指導員の推奨の穴釣り針にすると、フグが ほぼ全員に釣れました。
5匹釣れたので、その後仕掛けを代え て天秤錘にしたら10cmのハゼが、そして市販の針で青虫で目的の魚ガシラ12cmが釣れ、ああ良かった 。
合計7匹の釣りでした。 管理者に聞きますと、この地は投げて釣るのがいいそうです。 鹿の角針の精度を上げて再度挑戦することを決めて、3時間の 釣りを終了しました。ただただ楽しかった。

( H.Y氏記、M.M氏 撮影)

明石原人」をご存じですか。今の小学生からは、「何それ?明石原人まつりなら知ってるよ」の答えが返ってきました。明石原人まつりは毎年 5月に八木遺跡公園で、町おこしイベントとして実施されています。

ここでは、「明石原人」の発見者である直良信夫氏について述べてみたいと思います。(参考文献;『見果て ぬ夢「明石原人」』直良美紀子著)

昭和 60 年 11 月 1 日、明石市は、市制 66 周年の記念式典で、「幻の明石原人」出土の西八木海岸発掘調査を行った国立歴史民俗博物館名誉教授、春成秀爾氏と発見者の直良信夫氏に文化功労賞を授与しました。これは、直良信夫博士の生涯において、ただ ひとつの褒章でした。しかし、直良氏は病床に臥していて、娘の作家直良美紀子さんが 代理でこれを受け取り、その報告を待つかのように翌 1 1 月 2 日 、8 3 歳 の 波 瀾 万 丈 の 生 涯 を 閉 じ ら れ た の で す 。

直良信夫氏の生涯とは、どのようなものでしょう。

信夫は、明治 35 年 1 月 10 日、大分県臼杵町で村本幸一・シメの次男として生まれました。村本家は、元美濃の国の武家で、関ヶ原の合戦で敗れた城主が、臼杵に移封されるときに付き従った由緒ある家柄でしたが、信夫が生まれた頃には食べるのにも事欠く貧窮の生活でした。

しかし、勉強が好きでたまらない信夫は、 教科書や参考書を友達に借り、その全てをそらんじてしまいました。12歳になった信夫は、学校に行かせてもらえると言うことで、東京の叔母の養子になります。 が、叔母の冷たいあしらいに2年で母の許に帰ってしまいます。

帰郷後、信夫は活版印刷所の丁稚奉公をし、 僅かな給料で参考書を買い、寸暇を惜しんで貪るように勉強をするのでした。

ある夕方、いつものように寺の石段にしゃがみ込んで勉強をしている信夫に、背後から声を掛けたのが臼杵町立実科高等女学校の先生、直良音でした。14 歳の信夫にとって初めて勉強していることが認められた時でした。

極貧の中でも向学心に燃える信夫は、つてを頼り再び上京し、上野保険事務所の給仕の仕事を得て、夜は学校に行き寝る間も惜しんで勉強しました。結果、特待生となり授業料免除で、大正 9 年の卒業時には成績優秀で、国立農商務省窒素研究所に就職できたのです。

そこで、信夫は、昼休みには予てから興味のあった発 掘作業に関わっていくのでした。そして、生来の真面目さと几帳面さを買われ、膨大な発掘品の資料づくりを依頼されます。

信夫は夜学から帰ると、寝食を忘れて論文づくりに励みました。しかし、そんなハードな生活を続けた結果、とうとう結核に侵されてしまいます。折角道が開きかけた矢先の病に、信夫は意気消沈して臼杵に帰る途中、いつも励ましてくれている直良音先生が、姫路高等女学校で教鞭を執っていることを 思い出し、訪ねていきます。

その後、信夫は 11 歳年上の憧れの先生と結婚し、直良性を名乗ります。

その後、音は明石の女学校で職を得て、二人は明石大蔵谷に居を構えます。まだ、病が完治していない信夫は、音の専門でもある栄養のある食事を食べ、預かっている発掘品の資料づくりや、論文の作成・専門誌への投稿などをしながら、遺跡の宝庫である播磨周辺 の散策を日課にして、療養に努めるのでした。

そうして、ここで明石原人と出会うことになるのです。


(M.K　記) 会報から転載

「昭和 6 年、直良信夫は、台風が去ったある日、いつものように八木海岸を散歩していると、嵐で大きく崩れた岩壁で化石化した骨を見つけました。発見した地層から見て、それは旧石器時代のものだと確信し、音の許に飛んで帰り、発見時の興奮を伝えるのです。

その骨は、人間の腰骨(寛骨)が化石化したものだと確信した信夫は、東京大学の松島教授に送り、鑑定を依頼します。
教授から返事が来て、「これは大変なものを 見つけましたね。私も旧石器時代のものだろうと思います。」との返事が 返ってきました。
が、それからは何の 音沙汰もなく、専門誌はおろか新聞にも掲載されませんでした。そして、その人骨は、手紙と共に送り返されてきました。

昭和 7 年、再び上京し、早稲田大学古生物学・徳永教授の私設助手となり、その後、早稲田大学附属高校夜学 会計事務係に採用されたのをきっかけに、昭和 20 年に は早稲田大学講師に、昭和 32 年「日本古代農業発達史」 で文学博士号を取得し、昭和 35 年教授に就任しました。

その間、八木海岸で発見した人骨は、昭和 20 年の東京大空襲で灰と化してしまいました。 が、東京大学に、焼失した人骨の模型と資料が保管されていました。
昭和 23 年東京大学教授・長谷部言人(ことど)は、この模型から人骨は約 50 万年前の原人の骨と発表します。
「明石原人」の誕生です。
従来、発見者の名前をつけるのが常ですが、それには信夫の名前はなく、「ニッポナントロプス・ アカシエンシス・ハセベ」という学名になりました

その 34 年後、昭和 57 年東京大学教授・遠藤萬里と人類学者 馬場悠男(ひさお)が地層発掘調査をし、縄文時代以降の骨だと発表しました。しかし、その時も発見者である 信夫は呼ばれることもなく、また、信夫が発見した場所とはかけ離れた地層が調査されていたのでした。
信夫の 胸中の疎外感・無念は、いかばかりか察するにあまりあります。後に、そんな信夫をモデルに、小説家松本清張 が「石の骨」という短編小説を発表しています。その後も、 何人かの研究者が人骨について論文を発表し、論争となりますが、未だに決定的な結論には及んでいません。

昭和 40 年、信夫を経済的にも精神的にも支え続け、唯一無二の理解者であった音が、亡くなります。その後、 娘ほど年の離れた音の姪と再婚し、昭和 47 年早稲田大学を定年退職した信夫は、神経性睡眠不足から体調を崩し、妻の故郷出雲に転居します。

出雲に於いても、精力的に著作活動を続けますが、体力の低下は著しく、昭和 60 年国立歴史民俗博物館から、待ちに待った八木海岸発掘調査の依頼があったときには、起き上がることさえも できませんでした

信夫は、遺跡から出土する骨や種子の研究や、貝塚の研究で、先駆的業績を築き、今日の動物考古学や環境考古学に大きな貢献をしました。

直良信夫の生涯。最初、なんと報われない人なのだろうと気の毒でなりませんでしたが、信夫を近くに感じられるようになった今、この人は、どんなに虐げられても、 向学心を捨てることなく、好きな研究を一生続けられた。
それは、幸せだったのではないかと思うのです。
そして、 20 世紀最後の博物学者直良信夫の「見果てぬ夢」を、焼失した人骨と共に、次代の研究者たちが真相の究明をしてくれることを切に願ってやみません。

☆　考古楽倶楽部会報からの転載

学習支援課課長 岡本一秀著

赤米は、玄米の表面にタンニン系の赤色色素 を蓄積した米、またはその稲のことです。　

稲の 野生種に近いとされており、現在の稲に比べて 草丈が高く、穂は大きいものの穂数は少なく、 倒れやすく、収量が低く、芒（のぎ）が長いと いった特徴があります。

最近では新しい赤米の 品種が作り出されていますが、考古博物館で栽 培しているのは、品種改良していない「総社種 赤米」、「対馬種赤米」、「種子島種赤米」の3 種 です。

「総社種赤米」は、岡山県総社市の国司（く にし）神社で、神 饌用赤米として 伝えられてきま した。赤褐色の籾 で、鮮紅色の長い 芒が特徴です。

「対馬種赤米」 は長崎県対馬市 の多久頭魂（たく づだま）神社で、 神饌用赤米とし て伝えられてき ました。茎が太く穂が余り垂れない特徴があり ます。

「種子島種赤米」は、鹿児島県種子島の宝満 （ほうまん）神社で、神饌用赤米として伝えら れてきました。芒は白いのですが、玄米は赤い のが特徴です。

日本に入ってきた赤米の品種は、短粒種のジ ャポニカ種（温帯ジャポニカ）と長粒種のイン ディカ種、ジャポニカ種より粒の大きい熱帯ジ ャポニカ種（ジャヴァニカ種）があります。「総 社種」と「対馬種」はジャポニカ種ですが、「種 子島種」は熱帯ジャポニカ（ジャヴァニカ種） ではないかという説があります。

どの赤米も地元で大切に受け継がれてきた貴 重な品種です。9 月初旬には出穂してそれぞれ の品種の特色がよくわかりますのでお楽しみに。

参考文献
小川正己・猪谷富雄 わが国の古代の赤米
生命環境学術誌 第5 号 2013
猪谷富雄 「古代米」から稲の世界へ
醸協第107 巻 第10 号 2012
武蔵国分寺資料館 平成28 年度秋季企画展
幻の赤米-国分寺の稲作について-

令和 2 年 6 月に、播磨町郷土資料館倉庫に保管されている大中遺跡の報告書記載以外の出土品 93 箱を見直すことになり、ボランティアで洗ってもらえないかと依頼がありました。
15 人で スタートしました。 初めてなので、一から教えてもらいました。当初は、洗いすぎの指導を受け、慣れて来ると洗い不足を指摘され、今でも完全ではありません。
何箱洗ったか不明ですが、私が洗ったと思われる中に、絵画土器の「龍」があったと聞き、見せてもらいました。残念ながら洗っていた時気がついていませんでした。でも見た時は感激したものです。
その土器は、「60 年目の新発見」という講演会の資料の中に写真が載っていました。
洗った中で、他の人も含め注目すべき土器は、 10 個以下ですが、この大中遺跡の絵画土器の「龍」 「シャーマン象徴の絵」が、出てきたことは、やり甲斐を感じました。
きっと、60年前の発掘調査時には、多くの絵画土器が出ていたのだろう と思います。

洗っていて、感心することがあります。弥生後期の土器ではあるが、どの土器も、表面の硬度は、 相当固く、各破片は、2mmから5mm位の厚みが多い、よくもこんなに薄く出来るものだと感心しています。修練に修練を積んだ弥生人がこ の大中にいたのです。

まだ、4 割ぐらい残っているとのことなので、 最後まで洗うつもりです。

(ペンネーム：稲美町の弥生人　記)